Ihre tägliche Ernährung besteht zum überwiegenden Teil aus  -  vorzugsweise komplexen – Kohlehydraten. Sie sollten jeden Tag eine Eiweißmenge von rund 1 g pro kg Körpergewicht zu sich nehmen, den restlichen (kleinsten) Anteil machen die Fette aus.
Sehen wir uns an, wie Sie Ihren Körper im Laufe eines Tages mit dem richtigen Verhältnis an Nährstoffen versorgen können:

Genießen Sie zum Frühstück Vollkorn, Haferflocken und Müsli, in etwas Milch eingeweicht; Zwieback oder Brot mit Butter und Marmelade oder Honig; frisch gepreßten Saft aus Zitrusfrüchten und einen Joghurt.

Am Vormittag, auch während des Trainings, lassen Sie sich frisches Obst der Jahreszeit schmecken.

Mittags gibt es reichlich rohes oder gekochtes Gemüse; ein Nudel- oder Reisgericht; gekochte Kartoffeln; ein Stück Käse und Schinken; ein Stück Kuchen ohne Creme.


Den Nachmittag lassen Sie sich von rohem oder gekochtem Obst versüßen.

Und zum Abendessen beschließen Sie den Tag mit Gemüsesuppe; einem Stück Fleisch, oder Fisch, mit roher oder gekochter Gemüsebeilage; einem Dessert oder einem Joghurt; einem Stück Mürbteigkuchen oder ein paar Keksen.

Das Obst sollten Sie immer mit etlichem zeitlichem Abstand zu den Hauptmahlzeiten zu sich nehmen, damit Obst und Kohlehydrate  nicht zusammentreffen und zu gären beginnen, die Verdauung würde dadurch verzögert; ein  Mittagessen mit nur einem Gang belastet nicht so sehr, und Sie sind schneller wieder fit.

Abends ist eine komplette, ausgiebige Mahlzeit eher zu empfehlen, denn zum Abschluß des Tages ist es kein Problem, wenn die Verdauung mehr Zeit in Anspruch nimmt. Wundern Sie sich nicht über die fünf Mahlzeiten am Tag, diese Ernährungsregel gilt auch als sehr hilfreiche Methode zur Gewichtsabnahme: wenn man öfter ißt, wird man nie so hungrig, daß man selbst den Tisch mitessen könnte.

Und denken Sie daran, immer viel Wasser zu trinken.