Come si alimenta un ciclista

La maggior parte della dieta di un ciclista è costituita dai carboidrati, preferibilmente complessi, mentre l'apporto proteico dovrebbe aggirarsi intorno ad 1 g/kg di peso al giorno ed il resto (la minima parte) rimane per i grassi.
Vediamo come questi componenti possano essere distribuiti nell'ambito della giornata:
 

	Colazione - Cereali integrali, fiocchi di avena e muesli ammorbiditi in un po' di latte; fette biscottate, o pane con burro e marmellata, o miele; una spremuta di agrumi ed uno yoghurt.
	Metà mattino- Frutta fresca di stagione, anche se durante l'allenamento.
	Pranzo - Verdura cruda, o cotta in abbondanza; un piatto di pasta, o riso; patate bollite; un pezzo di formaggio e prosciutto; una fetta di dolce senza creme.
	Merenda - Frutta cruda, o cotta.
	Cena - Zuppa di verdura; una fetta di carne, o pesce con contorno di verdure crude, o cotte; un dessert, o uno yoghurt; un pezzo di crostata, o qualche biscotto.
	La frutta va sempre consumata lontano dai pasti principali, per evitare fermentazioni ed allungamento dei tempi di digestione; il monopiatto del pranzo ci rende meno appesantiti e più pronti al recupero.

Alla sera è opportuna una cena completa, visto che non ci sono problemi di tempi di digestione. Non spaventino i cinque pasti nella giornata, dato che questo è un regime alimentare consigliato anche a chi voglia perdere peso: mangiare spesso ci permette di non arrivare mai a livelli di fame in cui mangeremmo anche il tavolo. 

Non dimenticate di bere, sempre, tanta acqua.